La récolte de courges bat son plein à l'AMAP de la Vinaudais
Le 23 octobre dernier, à l'AMAP de
la Vinaudais à Saint-Père-en-Retz (44), a eu lieu un atelier pédagogique
de récolte de courges. Petits et grands ont ainsi pu découvrir
toutes les variétés de cucurbitacées cultivées par les producteurs Anne et
Jonathan Blomqvist, leurs différents goûts et durées de
conservation.
Voici le liste des courges que nous avons récoltées : courge spaghetti, potimarron
rouge, potimarron vert d'Hokkaïdo, butternut, sucrine du Berry, muscade
de Provence, patidou, blue hubbard, bleue de Hongrie, courge longue de
Nice.
Plusieurs
familles d'amapiens (AMAP : Association pour le Maintien de
l'Agriculture Paysanne) sont venues
participer à la récolte. Le temps ensoleillé et doux y était favorable.
Les enfants ont pu courrir dans le champ et s'amuser à différencier
chaque variété de courges pour ensuite les répartir dans les caisses
pour le stockage. Les parents et les grands-parents ont aussi apprécier
de prendre un bon bol d'air et de partager cette activité conviviale
avec leurs enfants et les producteurs Anne et Jonathan. Une participante
a même dit à la fin : " N'hésitez pas à nous solliciter plus souvent à
ce genre d'activités : c'est intéressant car on apprend beaucoup de
choses et on passe un bon moment"
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